Çocuğunuzla Birlikte Yapabileceğiniz 5 Kolay Ve Lezzetli Tarif 

Yemek yapmanın fiziksel, zihinsel, sosyal ve duyusal becerileri geliştirdiğini biliyor muydunuz? Uzmanlara göre, mutfak etkinlikleri çocukların çok yönlü gelişmesini ve düşünmesini destekliyor. Özellikle, okul öncesi dönemde mutfakta zaman geçirmiş olan çocukların planlama becerilerinin, yaratıcılığının ve estetik düşünme yeteneklerinin daha yüksek olduğu görülüyor. Kazandıkları bu beceriler uzun dönemde çocukların sosyal ve duygusal becerilerini de etkiliyor. Bu nedenle, çocuklara ‘‘Sen anlamazsın.’’, ‘‘Ortalığı dağıtırsın.’’ gibi sözler söyleyip heveslerini kırmak yerine, onları mutfağa girmeleri için teşvik etmek çocuğunuzun birçok alanda gelişmesini de sağlayacaktır. Çocuğunuzla birlikte yapabileceğiniz birbirinden kolay ve lezzetli tarifleri derledik. İşte, pratik, eğlenceli ve bir o kadar da lezzetli 5 tarif:

1. Kolay Krep Tarifi

Çocuklarla beraber yapılabilecek en kolay ve lezzetli tarifler arasında krep gelir. Değişik şekillerde yapabileceğiniz krepleri, meyvelerle, çikolata ve şekerlerle süsleyip kreplere hayvan figürleri vererek sevimli krepler elde edebilirsiniz. İşte, oldukça kolay bir krep tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı un 
• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Unu, sütü ve yumurtayı bir kaba ekleyin ve topaklar gidene kadar karıştırın.
2. Krep tavasını ısıtıp, bir tatlı kaşığı kadar sıvı yağı tavaya yayın.
3. Kepçe ile krep hamurundan alıp, tavaya dökün. 
4. Hamurun yüzeyinde kabarcıklar oluşup patlamaya başladığında diğer tarafını çevirip iyice pişirin.
5. Pişen krepleri sunum tabağına koyduktan sonra sıra süslemeye geldi. Kreplerin üzerine çikolata sürüp, muzları göz olarak kullanabilirsiniz hatta çileklerden saç, üzümden de burun yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

2. Kaplumbağa Kurabiye Tarifi

Sevimli mi sevimli kaplumbağa kurabiye çocukların gönlüne taht kuracak!

Haydi, evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz kaplumbağa kurabiye tarifine geçelim:

Malzemeler:

• 1 yumurta 
• 1 çay bardağı sıvı yağ 
• 8 yemek kaşığı tereyağı 
• 1 su bardağı pudra şekeri 
• 1 tatlı kaşığı vanilin
•  Yarım paket kabartma tozu 
• 3 yemek kaşığı kakao 
• Aldığı kadar un 
• Damla çikolata

Hazırlanışı:

• Kurabiye hamurunu hazırlamak için kakao hariç tüm malzemeleri bir kaba boşaltın ve yoğurmaya başlayın.
• Hazırladığınız hamurun 3’te 2’sine kakao ilave edip tekrar yoğurmaya devam edin. Böylece biri büyük biri küçük 2 parça ve 2 renk hamur elde etmiş olacaksınız.
• Hamurları şekillendirmeden önce 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
• Dolaptan çıkardıktan sonra kaplumbağanın gövdesini oluşturmak için ceviz büyüklüğünde kakaolu hamurdan alın ve yuvarlayın. Üzerine kürdanla ya da bıçakla çizikler atın.
• Kaplumbağanın kafasını, el ve ayaklarını yapmak için sade karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar alın ve kakaolu hamurdan yaptığınız gövdeye yapıştırın.
• Kafa kısmına damla çikolata ile göz yapın.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiye hamurlarınızı dizin ve bu şekilde 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu işlem, kaplumbağa şeklinin bozulmasını engelleyecektir.
• 180 derece fırında 10-13 dakika pişirin, fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!

3. Havuç Cipsi Tarifi

Fırında hazırlanan havuç cipsiyle hem sağlıklı hem de leziz bir atıştırmalık keyfi yaşamak ister misiniz? Cevabınız ‘‘Evet!’’ ise bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz!

Evde tamamen doğal malzemelerle yapabileceğiniz, kolay ve sağlıklı atıştırmalık olan havuç cipsini özellikle çocuklar çok sevecek! 

Malzemeler:

• 4 adet büyük boy havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı biberiye

Hazırlanışı:

1. Havuçları güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra verev şekilde ince ince dilimleyin.
2. Havuçları geniş bir kaba alın, üzerine zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz ve biberiyeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tepsinize pişirme kağıdını serin ve havuç dilimlerini üst üste gelmeyecek şekilde dizin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fanlı programda 20 dakika pişirin.
5. Cipslerin çıtır çıtır olması için fırının ısısını 120 dereceye düşürün ve 10-15 dakika daha pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!

4. Kolay Zebra Kek Tarifi

Hem göze hem damağa hitap eden, çay saatlerinin vazgeçilmezi, tüm aile üyelerinin bayılacağı bir kek…  Haydi, deseniyle dikkat çeken zebra kekin tarifine geçelim!

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
2. Üzerine sıvı yağı ve sütü de ekleyin. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karışıma katın ve güzelce karıştırın.
3. Hazırlamış olduğunuz hamurun yarısını başka bir kaba alın ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin.
4. Vanilyalı karışımla kakaolu karışımı eşitlemek için vanilyalı karışıma 3 yemek kaşığı daha un ekleyin.
5. Bir borcama ya da kelepçeli bir kabın tabanına yağlı kağıt serin, kenar kısımlarını da yağlayın.
6. Yarım kepçe kakaolu hamurdan yarım kepçe vanilyalı hamurdan dökülerek tüm karışımı bu şekilde bitirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Daha sonra kelepçeli kalıptan çıkarıp, dilimleyip servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun!

5. Susamlı Börek Tarifi

Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir börek mi arıyorsunuz? Bu tarif tam size göre. Çocuğunuzla güzel bir öğleden sonra atıştırmalığı hazırlamak için sizi susamlı börek tarifine alalım. 

Malzemeler:

• Milföy hamuru 
• Kaşar peyniri 

Üzeri için;

• 1 çay bardağı kavrulmuş susam 
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı pekmez

Hazırlanışı:

1. 1 adet milföy hamurunu tezgahın üzerine alın.
2. Rendelemiş olduğunuz kaşar peynirini içine koyun ve üzerini tekrar milföy hamuruyla kapatın.
3. Milföyünüzü eşit şekilde 4’e kesin ve açılmaması için milföyün kenarlarını çatal yardımıyla bastırın ve sıkıştırın.
4. Su ve pekmezi bir kasede karıştırın. Hazırlamış olduğunuz börekleri önce pekmezli karışıma sonra da susama batırın.
5. Börekleri pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin ve 180 derece fırında yaklaşık 20-25  dakika pişirin. Afiyet olsun!

Tariflerimizin sonuna geldik! Bu yazıda Cambly Kids ekibi olarak, çocuklarınızla kaliteli zaman geçirebilmeniz için birlikte yapabileceğiniz 5 kolay ve lezzetli tariften bahsettik. Umarız yararlı olmuştur ve bu tariflerden bazılarını denersiniz! 🙂

Cambly Kids ana dili İngilizce olan eğitmenler ile çocukları bir araya getiren online İngilizce öğrenme platformudur. Cambly Kids’i 4-15 yaş aralığındaki her çocuk kullanabilir ve İngilizceyi eğlenerek öğrenir. Eğer siz de çocuğunuzun eğlenirken İngilizceyi öğrenmesi isterseniz, Cambly Kids tam olarak aradığınız bir platform!